Die Klinge dieses Messers ist gefertigt aus Edelstahl und ausgestattet mit einer Spitze, damit Sie die Austerschale leicht öffnen können. Das Plättchen verhindert, dass Ihre Hand auf die Klinge gleitet und es Kontakt gibt zwischen der Auster und Ihrer Hand. Außerdem garantiert der ergonomischen Handgriff eine komfortable Verwendung.