Vorteile
1. Innen emailliert
2. Ermöglicht langsames Garen von Speisen bei niedriger Temperatur
3. Ideal für Staubtöpfe
4. Geeignet für Induktion
5. Backofenfest bis zu 240°C
Castard bringt einen Hauch Nostalgie in Ihre Küche, denn die Schalen und Pfannen sind aus Gusseisen hergestellt. Castard ist in Mattschwarz oder Grün Craquelé erhältlich, jeweils ausgeführt mit glänzender Emaille. Diese emaillierte Innenseite ist nicht nur pflegeleicht, sondern macht es auch möglich, Ihre Gerichte langsam auf niedriger Temperatur zu garen, ideal beispielsweise für Schmorgerichte oder für einen saftigen Braten.
Castard ist für alle Herdarten und bis 240 °C sogar für den Backofen geeignet. Diese Modelle sind aber nicht für die Spülmaschine geeignet, sondern sind von Hand zu waschen und danach gründlich abzutrocknen.