Avant la première utilisation, lavez à fond avec de l’eau savonneuse chaude. Le pot est recouvert d'émail noir mat, ce qui protège le pot contre la rouille et réduit le risque de mets attachés considérablement. La fonte devient très chaude. Utilisez un gant de cuisine pour retirer le pot du four. Placez le pot sur la base en bois et servez des ingrédients grillés, cuits ou cuits dans le wok, dans le pot. La fonte garde la chaleur et garde la préparation chaud à table. Ne mettez pas la planche en bois dans le four. Lavez avec de l’eau savonneuse chaude après utilisation et laisser sécher à fond immédiatement. NE mettez JAMAIS le pot et la planche au lave-vaisselle.