Avec ce mortier et pilon en porcelaine de qualité, vous pouvez écraser des épices et des herbes en un tournemain et les mélanger pour utiliser dans des soupes, vinaigrettes et sauces (pesto, marinade, sauces lors de l’apéritif). Si vous écrasez des herbes fraîches et des épices non moulues, les arômes se déploient parfaitement pour donner le meilleur goût à vos plats. Attention: ne tapez jamais le pilon sur le bord du mortier pour enlever les restes d’aliments qui collent sur le pilon. Cela pourrait endommager votre pilon et votre mortier.