Met deze passe-vite kunt u groenten en fruit malen en pureren: ideaal voor coulis, puree, appelmoes en tal van andere bereidingen. Alles wordt mooi fijngemalen, er blijven geen harde stukjes over. De passe-vite is voorzien van een steel, zodat u deze met één hand stevig kunt vasthouden en met de andere hand kunt draaien. Door de twee haakjes kan deze passe-vite op kommetjes, potten en pannen geplaatst worden, waardoor de ingrediënten rechtstreeks erin vallen.