Pulled pork, een Amerikaanse klassieker die ook in de rest van de wereld bijzonder geliefd is in diverse gerechten. Laat een stevig stuk varkensvlees voor een langere tijd braden op een lagere temperatuur in de oven of op de barbecue. Het vlees wordt erg mals, waarna u het met behulp van deze klauwen makkelijk uit elkaar kunt trekken tot dradige stukjes. U kunt dezelfde techniek ook gebruiken bij kip of rundsvlees.