Mit der Crystal Rock Antihaftbeschichtung, die eine ausgezeichnete Kratzbeständigkeit und sonderbare Antihaftqualitäten hat. Sie besteht aus einer dünnen Lage Siliciumdioxidkristallen die als Wachskristalle fungieren und die verhindern dass Flüssigkeiten (Öl, Soße …) in die Oberfläche eindringen können. Aus Carbonstahl hergestellt, ein sehr robustes Material, dass eine optimale Hitzeverteilung garantiert. Der Metallgriff ist genietet für maximale Sicherheit und hat eine thermische Verbindung, so dass der Griff nicht heiß wird. Der Carbonstahl ist für alle Wärmequellen inkl. Induktion geeignet. Ohne PFOA.