Avant la première utilisation, laver à fond avec de l’eau savonneuse chaude. Cuire les ingrédients dans le pot au four. La fonte devient très chaude. Utiliser un gant de cuisine pour retirer le pot du four et placez-le sur la base. La fonte garde la chaleur et garde la préparation chaud à table. Ne pas mettre la planche en bois dans le four. Entretien : nettoyer le pot et la planche avec de l’eau chaude, un tissu doux et un détergent doux. Essuyer immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Enduire régulièrement la planche avec de l’huile végétale pour préserver la couleur.